肉処でべそのメニュー
定番赤肉ホルモン

※表示価格は税抜き価格です。

宴

1.でべそセット(1名様分)
◎色んな種類を少しずつつまみたい方に!お一人様向けのセットです。
【四万十鶏/鹿児島産黒豚ロース/カルピ/ロース/ハラミ/ホルモン/焼野菜】

1900円
 

2.バラエティセット(2名様分)
◎でべその人気種たちを取り揃えたお手軽セットです。
【タンカルピ/四万十鶏/カルピ/ロース/ハラミ/ホルモン/ウィンナー/焼野菜】

5000円
  3.満腹セット(3名様分)
◎でべそに来たらぜひ食べてほしい質量ともに充実のお得セットです。
【四万十鶏/窪川ポーク肩ロース/カルピ/ロース/ハラミ/ホルモン/ウィンナー/焼野菜】
8000円
  4.巻き巻きセット
◎焼いたお肉を、お好きな葉っぱにのせて、にんにく、辛みそと一緒に巻いてパクっ!
【サニーレタス/大葉/サンチェ/レタス/にんにく/辛みそ】
500円
  5.タン舌セット
◎ちょっとずつ色んなタンを味わいたい方に
【上タン/厚切りタン/タンカルピ】
1600円
     
定番赤肉 カルピ 780円
  上カルピ 1080円
  サービスカルピ(3人前盛) 1500円
  カッパ
皮と脂身の間のすじ肉で、ちょっと固め。噛めばかむほどうまみがジュワッ。
450円
  ハラミ 780円
  特上でべそハラミ 1400円
  ツラミ(ほほ肉)
よく動かす部分なので濃厚な味わいが楽しめます。
600円
  ロース 980円
  特上ロース 1650円
   
   
タン 上タン
いわゆるタン塩です!
880円
  上ねぎ塩タン
塩ダレとおねぎで…
980円
  特上霜降りタン 1200円
  厚切りタン
タン好きならコレ!!
1500円
  タンカルピ(ねぎ塩ダレ) 700円
   
   
   
   
ホルモン 【一番人気】ホルモン(しょうゆダレ・味噌ダレ)
一番人気!プリップリの小腸です!
600円
  ねぎ塩ホルモン 700円
  【名物】ホルモン一本焼き
迫力満点!!長~いホルモンです。
1850円
  丸腸(しょうゆダレ・味噌ダレ)
小腸です。脂の旨みがぎゅう!
650円
  シマ腸(しょうゆダレ・味噌ダレ)
大腸です。てっちゃんの愛称で親しまれています。
650円
  ミノ(しょうゆダレ・味噌ダレ) 620円
  白ハチの巣(しょうゆダレ・味噌ダレ)
牛さんの2番目の胃です。あっさりコリコリ
480円
  センマイ(しょうゆダレ・味噌ダレ)
牛さんの3番目の胃です。食感よし。
400円
  ギアラ(しょうゆダレ・味噌ダレ)
牛さんの4番目の胃です。旨みと歯ごたえが・・・
500円
  ハツ(しょうゆダレ・塩)
牛さんの心臓です。弾力ある歯触りとあっさりした風味がオススメです。
520円
  おまかせホルモン盛り合わせ
今日のおすすめホルモンを盛合せちゃいます!
1200円
   
   
豚 窪川ポーク肩ロース 580円
  豚トロ 450円
  ウィンナー 370円
  ベーコン 370円
   
   
鳥 ねぎ塩ささみ 450円
  砂肝(塩だれ・塩コショー) 400円
  阿波尾鶏 650円
  やげん 350円
   
   
生 生センマイでべそ風(げんこつ) 800円
   
   
他 辛みそホルモン 700円
  辛みそテッチャン 700円
  ねぎ塩ささみ 450円
  ねぎ塩カルピ 880円
  ねぎ塩ハラミ 880円
  ねぎ塩ミノ 720円
   
   
一品 ニラチヂミ 560円
  海鮮チヂミ 700円
  明太チヂミ 700円
  チーズチヂミ 700円
  白菜キムチ 280円
  きゅうりキムチ 280円
  大根キムチ 280円
  キムチ盛り合わせ 600円
  チャンジャ 380円
  明太子 600円
  牛すじの塩煮込 380円
  ナムル4種盛り 480円
  焼ききのこ 380円
  ゆでミノポン酢 700円
   
   
菜 野菜盛(焼いて食べます) 380円
  サンチュ(巻いて食べます) 280円
  野菜サラダ(ドレッシング 和風・ごま) 560円
  野菜サラダハーフ(ドレッシング 和風・ごま) 380円
  豆腐サラダ(ドレッシング 和風・ごま) 600円
  豆腐サラダハーフ(ドレッシング 和風・ごま) 420円
  ちぎりっぱサラダ並 380円
  ちぎりっぱサラダ大 680円
  冷やしトマト 280円
  冷やしトマトのクリームチーズのせ 350円
   
   
ホイル焼き にんにくオイル焼き 400円
  マッシュルームのガーリックオイル焼き 400円
  牛すじ味噌ホイル焼き 380円
   
   
汁 たまごスープ 320円
  わかめスープ 320円
  たまごわかめスープ 380円
   
   
麺 韓国冷麺(並) 650円
  韓国冷麺(小) 380円
  ねぎ塩温麺(さっぱり、少量、〆にぴったり!) 420円
   
   
飯 ビビンバ 650円
  石焼ビビンバ 820円
  牛すじミニクッパ 500円
  キムチ入り牛すじミニクッパ 550円
  ライス 大 250円
  ライス 中 200円
  ライス 小 150円
   
   
   
デザート バニラのアイスクリーム 280円
  ソフトクリーム 280円
  フルーツのシャーベット 280円
  手作りプリン 280円
  自家製スイートポテトとバニラアイス 380円

 

 

お飲み物

日本酒

土佐鶴 380円
亀泉 380円

梅酒

梅の宿 380円
角玉 380円 ※炭酸入りは+50円

 

ビール

生ビール 480円
瓶ビール (スーパードライ・ラガー) 520円

焼酎

黒霧島(芋) 370円
赤霧島(芋) 480円
三岳(芋) 480円
島美人(芋) 480円
白水(麦) 370円
ダバダ火振(栗)600円
その他の焼酎すべて (詳しくはスタッフまで) 500円

 

ソフトドリンク

ウーロン茶 200円
黒烏龍茶 330円
コーラ 280円
オレンジジュース 280円
マンゴージュース 350円
カルピス 280円

 

酎ハイ

レモン 380円
ライム 380円
梅 380円
青リンゴ 380円
カルピス 380円
ゆずサワー 420円

カクテル

カシスウーロン 420円
カシスオレンジ 420円
ファジーネーブル 420円
ピーチウーロン 420円

 
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